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偶是来拉仇恨滴,晒点岐山美食馋馋你们

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2111人阅读过
2014-03-27 13:59:39
提起岐山县您能想到什么?
臊子面?岐山擀面皮?锅盔?岐山醋!哈哈,朕想到的都是和吃有关的,今天就和大家一起来唠唠岐山美食!
其实也没啥好说,让你们看点照片你们就馋了,不信就来试一试,哈哈!

岐山面食文化源远流长,手工岐山臊子面、擀面皮(以八亩沟最为有名,无比怀念学校门口的八亩沟擀面皮啊)、锅盔号称岐山“三绝”,特别是臊子面以其:“薄、筋、光(面条);煎、稀、汪(臊面汤);酸、辣、香(味道)”九大特点,饮誉三秦,名扬华夏。
臊子面是当地红白喜事、走亲访友不可或缺的待客美食,主要是得益于塬上甘醇的地下水、自酿的醋、自产的辣椒、菜籽油、小麦以及猪肉,还有考究的制作工艺。另外,岐山铡面、辣子面也非常有名气。岐山的其他名吃举不胜数,有御京粉(擀面皮的近亲,制作工艺与口感不同)、甑糕、酒麸(用煮熟的小麦佐以酒曲发酵而成的风味小吃)、蜂蜜粽子、豆花、烧饼夹面皮等。

要不要来一车带走哈哈


岐山锅盔~


快快嫑拦着我·我要把锅盔带回家慢慢吃~慢慢吃啊慢慢吃


光有锅盔还不够,岐山醋也必须有,只有两只手拿不上辣子了,怎么破!(希曼,赐予你力量吧!三头六臂也成,哇咔咔~朕要抱头逃窜了~~~~)


再来个岐山辣子美包包滴




好了给你们看点更直观的哈哈,岐山醋岐山辣子拌出来的各种凉菜,你敢说你看了没有食欲
没有食欲的拉出去……砍了!








哎呦喂 朕真是把自己看的都饿了





这碗辣子美滴很!来一碗干吃都行!我是真汉子






大爱岐山擀面皮~要是切成矫情的方片状,那就更爱了,寡人也有矫情的时候么








下面来个重头戏——岐山臊子面




看看这哥们一下子吃了多少碗……好胃口啊


内心OS:AUV,好满足,就是有点撑了,看我的表情就知道有多香了,哥吃的不是面,是臊子面,是岐山臊子面……请叫偶~食神……!!!

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本文中提及到的景点及旅游产品

    • 小丸子妹妹 2014-03-27 14:29:16

      额 吃的很满足的样子~

    • 长安县 2014-03-27 15:00:27

      酸的很

    • Mia 2014-03-27 15:01:40

      好饿

    • 郝同学 2014-03-27 15:01:57

      呀,看着都香呢,咋那么美呢,一定要去去

    • 天舞笛音 2014-03-27 15:09:27

      自驾去一趟多钱啊?看照片上这个哥哥吃的很满足的样子,就想敲起鼓来~打起锣来~~

    • 勤劳的辉太郎 2014-03-27 15:12:29

      一定要去,吃的这么满足的,绝对的美味,周末自驾走起。

    • 哈哈 2014-03-27 15:13:38

      口水流一地

    • 这臊子面的碗太碎了 不够我发挥,我去的时候要自备一个大老碗

    • 内部员工 2014-03-27 15:23:27

      这几个是工作人员吧 看起来喜庆的很啊

    • 小骏 2014-03-27 16:11:49

      锅盔太诱人了!

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