盛夏避暑乌东苗寨,尝苗家长桌宴

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2014-05-19 10:24:51
最近体验生活的电视真人秀还真是不少,周末偶然间看到了江苏卫视的《花样年华》知道了乌东村这个苗族居住的地方,它的纯朴,原生态的生活打动了主页君,所以今天就和大家一起来唠一唠乌东村。

乌东村是贵州省雷山县丹江镇一个行政村,距离县城20公里,距离雷公山旅游公路1.5公里,坐落在雷公山山腰,海拔1300米。全村总面积26252亩,辖 4个村民小组,107户,477人。世居均为苗族。 宁静小村寨,纯净,干净,只有村长家建了农家乐招待旅人。





乌东苗寨的建筑以木质的吊脚木楼建于斜坡上,一般分为三层,底层用于存放生产工具、关养家禽与牲畜、储存肥料或作厕所;第二层用作客厅、堂屋、卧室和厨房,堂屋外侧建有"美人靠",苗语称"豆阶息",主要用于乘凉、观景、休息;第三层主要用于存放谷物、饲料等生产生活资料。同时,乌东苗族除了建吊脚楼外,还喜欢把粮仓悬空建在小溪之上,防止老鼠,形成了一道亮丽的风景。









苗族有自己的名族服饰和乐器,苗族也是能歌善舞的民族哦


可爱的苗族小姑娘


苗族千人长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。左边是主人座位,右边是客人座位。主客相对,敬酒劝饮并对酒高歌。
菜肴包括刨汤、腊拼、古藏肉、苗王鱼、白切鸡、野免肉、青岩豆腐、韭菜根……桌面上摆满了苗族的传统佳肴,美味飘香,令人陶醉。





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